衿野未矢の依存する日々

わが愛する抹茶ババロアと、水ようかん、わらび餅。
女友だちのありがたさ。
梅雨を飛び越えちゃったような今日の天候にぴったり。

今日はいきなり肌寒い。
予定変更しなくちゃなりませんね。

今日のランチは炒めご飯に目玉焼き添え、チキンソテー、きのこのスープ。
おやつはバナナケーキ。
晩ごはんは何にしようかな。

→で、晩ごはんはというと。
じゃがいもソテー、つるむらさきの胡麻あえ、アジの開き、わかめ味噌汁。
胡麻あえの胡麻は「洗いごま」を炒って、摺って。
味噌汁はカツオでだしをとって。
マメなんだか、なんだか。

明日は、美女二人が我が家にやってくる。
いま飾ってある写真は、隠すべきか、そのまま見せるべきか？

ひとえ、と読みます。
着物のことです。
もう夏ですなあ。

だったと思います。
夜十一時、お仕事終了。

いろんなことが起きた一日。
ランチは某社長様とご一緒に、８００円イタリアン。
えっ、これで８００円？
今度は夜、ワインを飲みに行かなくては。
そのまま彼女のオフィスにて、社員様まで巻き込んでの大おしゃべり会。
いや、ネタご提供ありがとう会。
しかしまあ、行く先々で、よくもこう、
取材中のテーマにふさわしいエピソードに出会えるものですなあ。
私はやはり運がいい。
求めているあのお方にも、あのモノにも、きっと出会える。

夜は、餃子と小籠包と羊と刀削麺に涙す。
七時半に予約したのに、到着したのは予定外の八時半。
サッカーＷ杯日本戦のテレビ観戦予定、根底からくつがえされる。
バーレーン戦、どこで見ようかしらん……。
私の人生、予定外続きだと実感。

いいえ、問題はまったくありませんでした。
久しぶりの東京ドームホテルにて、某副編集長者様と、
北京ダックとおこげと紹興酒漬けの海老と中華スイーツを満喫しているうちに終了。

明らかに前よりイイ感じになった壁紙に大満足。
そして、管理会社の担当者様は楚々たる風情の女性。
ポーチからペンライトを取り出し、ひょいっと脚立に乗る。
ソフトで的確。
いいものを見せていただきました。

夜は、某編集者様とそのご一族の方々、そして占い師様。
ゴーヤの旬ですね。

朝九時から夕方五時まで、壁紙のはりかえ工事です。
わたしの運の良さを示すエピソードが背景に。
が、しかし、その間、何をしていようかしらん？
パソコン持って、どこかでお仕事しているつもりだけれども、
バッテリーは二台合わせても三時間半しかもたない。
さてさて。

コーヒーとチョコレート、ベランダから見下ろす景色。
さあ、今日ははりきってお仕事。
……と思ったのに、なぜか新宿へ。
久しぶりにワンピースを二枚購入。
一枚はサイズが合わなかったので、針と糸を持ち出し、自分で補正いたしました。
ベアトップだったので、ストラップもつけた。
マメだねえ。
ヒマだねえ。

目がさめたら午前十時だった。
しかしラッキーだった。
わたしが寝ぼけている間に、知人の漁師さんから、とりたてシラスが届いていた。
たくさんの生命を犠牲にしたぜいたくな朝食。

夕方。
某社で刊行が決まった本の初打ち合わせ。
アスパラガスのムース、ココナツのプリン、とてもおいしかったです。
しっかり働かなくては。

諸般の事情により、早起きして某ホテルのプール&朝食。
運動のあとのオムレツは最高。

そしてゆっくり昼寝……のつもりが、なぜかなつかしの故郷へ。
大学校友会の地方総会に出席いたましまた。
初めてのかいだけど、見知ったお顔がいくつか。
懇親会の会場は、子どものころ、両親に連れられて行った「銀座ライオン　沼津店」。
なつかしい。

秩父料理を堪能。
猪と馬のお刺身、猪味噌漬け焼き。
店のママが「お嬢様、お水をお持ちいたしましょうか？」「お嬢様には、こちらの焼き鳥もよろしいのでは」と、
お嬢様を連発したのはサービス？　シャレ？

打ち合わせのハシゴのついでに、白山通りの文京区側でお買い物あれこれ。
ついに……。
空気入れを購入いたしました。
（某様へ、だからお引っ越し祝いはこないだのカニで充分よ！）

そのご縁で、某編集者様と、自転車が同じ機種だということが発覚しました。

某編集者様、初めてのカジュアルスタイル。
今までのスーツが着られなくなったからだそうです。
羊羹とケーキのとりこだそうです。

ああ。
今日もまた、飲み会のお誘いを二件、お断りした。
昨日も二件、おとといは一件。
見捨てないでね。

快眠食メニューの原稿を書いていたら、遅くなってしまった。
就寝前なのにチョコレートを食べてしまった。

仕事に追われると、気分転換のため料理が豪華になります。
チキンとほうれんそうときのことシャケをごちゃごちゃいじっていたら、
某様より「夕方、お茶でもご一緒に」のメールが。
助かった。
おかげで「大量の料理を作りすぎ、平らげてしまった。苦しい」と書かずにすみました。

本日は、講演のご依頼と、雑誌記事執筆のご依頼が各一件ずつ。
毎度ありがとうございます。

ＮＨＫから「振込口座が云々」という郵便物が到来。
受信料の話だと思ってほったらかしておいたら、出演料を支払ってくださる場合にそなえての話だった。

着物の取材話は「探しているのは両親にパラサイトしている人でした、すみません」ですって。
いったい何だったのか？

料理研究家デビューのほうは、無事にレイアウトが上がってきた。
しかし料理はともかく、写真が…。
プロの道は厳しいものです。

目に青葉。
鰹が食べたい。
飯田橋三浦屋にて、勝浦産のを一さく入手。
ついでに神楽坂を歩き、甘味どころ「紀の善」の脇を通りかかった。
抹茶ババロアが食べたい。
しかし先を急ぐ身ゆえ、欲望を抑えて帰宅。

そしてああなんと、某様より、紀の善の抹茶ババロアと白玉ぜんざいが到来。
幸せだ。
次の茶碗むしには、塩をもうひとつまみプラスしよう。

仕事が進まない焦りから、パソコンをバッグに入れて出発。
重い。
某出版社で打ち合わせ、そして銀座へ。
カフェで一時間びっちり原稿書き。
重たい思いをした甲斐がありました。
夜は、オトナの異業種交流会「定刻会」へ。
ランナーズの多さから、ついつい、居心地がよくて。

帰宅したら、昼間の打ち合わせ内容をレイアウトしたものが、もうファクスされてきていた。
お酒を抜きにした甲斐がありました。

管理栄養士佐藤澄子先生作成のメニュー「究極の快眠食」を制作し、写真撮影。
一日ぶん、つまり三食をいっぺんに作ったのだが、なかなか手ぎわがよいぞ。
ついに私も、料理研究家としてデビューである。
写真には味が写らないのが幸いである。
それにしても、料理研究家というもの、食べ過ぎておなかが苦しいでござる。

入稿してたら、電話がかかってきた。
「着物の写真を撮らせてくれ、コメントも欲しい」
ついに、和装研究家としてもデビューである。
しかもＮジェオグラフィック誌である。
だがもちろん、イロモノですよ。
私をご推薦してくださったという某編集者様。
そうですか、あなたの目に、私はそう見えていたのですか。

まずは芹と蕗の下ごしらえ。
昨日の旅のたまもの。

そして、今日は某管理栄養士様に入門です。
某誌で料理のページを作るという、とんでもないミッションのために。
ドイツから、表参道から、さまざまな料理写真が届く。

晩は、どぜう。
そして、浅草一番地一丁目。
隣席のおじさまたちにゴチになり、浅草限定ピンバッジもいただく。
おじさま方は私を十五歳若く見積もっており、だから優しかったのだと判明。

山梨の大井が森に住む邦子さんを訪ねて、女三人あずさに乗った。
摘みたて山菜の天ぷらで、とっても幸せ。
しゃべって、笑って、食べて、飲んで。
壁の写真から、エノクソンが見守ってくれていた。
さようなら、エノクソン。
安らかに。

今日はよく寝ました。

神楽坂方面から嬉しいニュースが届いた。
麹町からも嬉しいお電話をいただいた。
音羽のほうからも複数。
飯田橋のは、チョコレートだった。

とあるシンポジウムに取材に行った。
資料をめくっていたら、
隣の席の神経質そうなオヤジが「静かにしてくれませんか」と語気鋭く言った。
彼の手のふるえに危険なものを感じたので、席を移った。

前の席の女性教師五人連れは、そのうちの一人の手作りキャラメルをひっきりなしに食べていた。
つられて、帰りに「ハイソフト」を買った。

さて、寝るかな。

身体の中から暖めなくてはね。
女子焼肉部。
マスコミ女性二十二人がいっせいに焼肉。
週刊文春三人娘にお肉を焼いていただきながら、
しゃべる、しゃべる、しゃべるのひととき。

でもね。
一週間禁酒の後遺症で、今日はお酒抜き。

ふらふらと帰宅途中、なぜか某お姉さまと再会することに。
今日も新宿だ。

やっぱりどぜうでしょう。
駒形にて、編プロ社長様お二人＆編プロ勤務美女。
おねぎとどぜうを大量摂取。
駒形どぜう七代目から差し入れいろいろ、嬉しいかぎり。
それから、なぜかゴールデン街へ。

こんな私でも、何かとあわただしい一日。
ゲラに郵便物、メールなどなど。

某カップルとともに極楽なひととき。
「ハルユタカ」の食パン、チーズ、グリーンサラダ、スモークサーモン。
そして理系なチヂミ。
そしてもちろん、ワイン。
幸せなランチタイム、なのにふと気づいたら、もうミッドナイト。
何が起きたのか？

今日はその一言だけです。

午前中に二つのミッションに挑戦。
１）打ち合わせ
２）電話を待つ
　　一方は順調で、一方は空振り。
３）温泉メール
　　これも、なかなか来ないぞ。

さて、気を取り直して、と。
連休後半に書いた原稿を読み返し、とりあえずの第一稿として送信！
解放感もあるけれど、でも「大丈夫かな？」の緊張感のほうが強いですね。

夜は、若柳雅康さんの実験的な公演「サロン・ド・雅康」。
某夫妻とお久しぶりの邂逅。
そしてなぜか、共演の講談師様＆薩摩琵琶奏者様とご一緒に焼き鳥ビール。
ぜいたくである。

さあ、例のミッションが、おかげさまで一週間を迎えました。
べつに、大した内容じゃないんですが。
禁酒してただけです。

最後の前日にお酒をご一緒させていただいたのは、某編集長様でした。
最後の日にご一緒させていただいたのも、隣接区域の某様でした。

今夜十二時に解禁予定。
さて、どなたと？
うーん、その時刻では一人ですね。

解禁を明日まで待てば、また楽しいことになるのだが。
今夜はもうひとつのミッションの打ち上げでもあるし。

楽しい逡巡。

本日はバナナケーキです。
ちょっと水分を入れすぎたかな。
ふくらみが足りない。
そのかわり、しっとり、まろやかで幸せです。

晩御飯は、粕漬けしておいたシャケ、きのこの炊き込みごはん、もやしの酢の物、青梗菜のトウチソース炒め。

ちなみにきのうの夕食は、チキンソテー、にんじんサラダ、キャベツスープ、納豆。

手間をかけた食事が続くのはなぜか？
仕事に追われているからです。

せっかくの連休ですから、とあるミッションに挑戦中。
その中日を迎えたので、お祝いに出かけました。

おなじみ、新大久保の「ルビーパレス」。
アカスリでうっとり。
オンドルサウナで極楽。
しかし残念なことに、いつものご指名「六番」さんは、帰国してしまったそう。
さびしい。

帰り道、バナナケーキの材料を仕入れた。

本日は餃子なり。
コトコト、まぜまぜ、ギュッギュッ、こねこね、そしてやっと包みます。
青梗菜を入れるのがけっこう好きです。

野の東京文化会館にて、久しぶりのバレエ公演。
シルヴィ・ギエムの「椿姫」。
ふわふわっと軽やかな躍動。
感情の動きに合わせて、ドレスの色が変わっていくのが、わかりやすくて面白い。
二日ぶりの外出は、ぜいたくなひとときになりました。

帰り道、御徒町の「吉池」で餃子の材料を仕入れた。