サザエやアワビ、アンコウの肝、ファアグラなど、苦い食べ物が大好き。
アンティーブ、ふきのとう、コシアブラ、タラの芽などの苦味グリーンも大好き。
サザエのしっぽやサンマのワタを残す人がいると、落ち着きません。
「食べないんだったら、手をつける前に、こっちに寄こせ!」

さて、苦い飲み物は。
蟹の甲羅にへばりいてる味噌を、お酒で洗って飲み干すのは最高。
ビールも、しっかり苦いほうがいい。
マティーニやマンハッタンのビター風味も大好きだ。

う～ん、しかし、今、私の手元にあるこのお茶は。
本当に苦いぞ!
原産地は中国、数枚の葉っぱがついた新芽を、摘み取って干し、細長く丸めてある。
見た目は「やたらに長いお茶っぱ」、しかし一本をお急須に入れると、少しずつほぐれていき、枝状になっていることがわかります。

苦い、本当に苦い。
そして……おいしい!

原稿を書きながら、大量のお茶を飲む習慣があります。
主に日本茶と紅茶でしたが、新たな強力メンバーの登場ですな。