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2008年12月27日 (土):豆腐縛り

本日、三つの忘年会が重なって、結局のところ、最も古いおつきあいにして、私がいなければ「男性オンリー」になってしまうという、六本木某所での会に参入いたしました。
持ち物は「豆腐」。たっぷりの下仁田ネギとともに、さまざま、いろいろな豆腐を湯豆腐じたてにして、利き豆腐をしようという趣向です。夏は冷奴で、冬は湯豆腐でと、この数年の定番でございます。

私はちょっぴり変化球。静岡が誇る蒲鉾&さつま揚げの名店「蒲菊」さんから、お取り寄せ。しかし写真がない……。お豆腐の写真も撮っていない……。ケータイを新機種に替えたばかりで、使い方がよくわからないのでした。お重箱に美しく詰めていった(写真がないからどうにでも言えます)、春菊の白胡麻よごし&ほうれんそうの白胡麻よごし&カブの浅漬け&二色ネギのバルサミコ酢マリネ&にんじんナムル、あとは何だか忘れちゃった。

某様の「釣ってきたイカの青じそ巻」と「湯豆腐用水菜」は撮れておりました。200812271811000200812272051000

さて、ここは六本木。混まないうちに帰りましょう。22時台ならタクシーも楽々と拾えます。

12月 27, 2008 日記・コラム・つぶやき |

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