熱燗に合う、ふるさとの肴。「サンデー毎日」に、ちょろりとコメントいたしました。おすすめは、静岡が誇る蒲鉾の名店「蒲菊」の黒はんぺんを、しぶしゃぶっと熱湯にくぐらせていただく料理。

そして今、日記を更新する私の手元にあるのはコレ。
茨城の銘酒「大観」で有名な、森嶋酒造からお取り寄せいたしました。オーナーにはめずらしい杜氏の資格ももつ現社長（すばらしいナイスガイ）は、わが「未楽快走研究所」のサポーター・メンバーでもありますぞ。

こちらは、某チェーン居酒屋でのひとこま。五名中三名が日本酒をオーダー。私はもちろん、マイぐい飲みを持参。鈴木五郎先生の御作でございますぞ。コースターは「パンサーズ」オリジナル。
それにしても、一合ビンで出すのは、割高でしょう。いいお値段がついてましたね。管理しやすいという面はいいのかも。日本酒は生きていますからね。