ランチはブッフェ。ヒジキにアジフライにゴーヤーチャンプルー、山菜、人参サラダ。
ぼやけた写真は、ある日のランチ。小鉢の白いものは、鶏ササミを酒かすに漬けておいたものを焼きました、左側の灰色は、茄子とインゲンの煮物。赤いおわんの中身は、雑穀ごはん、紫蘇、キノコの煮付け。野菜はすべて「伊藤苗木」さんのお取り寄せ。
ああ、石垣島マンゴーの美しいことよ。

よくわからない、鍋の中身は「鶏がら」。コラーゲンぷるぷる。ショウガをきかせて圧力鍋で煮込んだこれを、料理のベースに使うのであります。
次の一枚については、解説を避けます。

とあるパーティーで、某嬢から譲られた、福引の景品。このチケットを使って、東京ドームシティ・スパ「ラクーア」へ。何しろ二年がかりになってしまったお仕事が、やっと完成です。プチお祝いを。