「ひやおろし」の季節です。
まずは冷たいままいただいて、その後、ちょっぴり、御燗をつけてみる。飲食店での遭遇率が高まってきた、すぐれものの燗付け器、「かんすけ」。私は鈴傳さんのオリジナル・バージョンで、温度計つきのセミオーダーものを使用。まだ咲いている朝顔。アウトプットしつくした脳みそに新風を吹き込んでくれる本たち。みんな、私を支えてくれて、ありがとう。