今週末は、弘前にて、ハーフマラソンを走る予定でした。温泉つきホテルも予約ずみ。ランニング専門誌『ランナーズ』の連載の「近況」にも、同大会に参加予定と書いたのだけれど。
しかし暗雲がたれこめてきたため、現地のお知り合い方に連絡をとる……といった行動は起こしておりませんでした。
残念ながら、正解でした。断念。「弘前白神アップルマラソン大会」、今回は涙のキャンセルです。涙の理由は多々ありすぎて、書ききれません。そしてまた、ぜひ再訪したかった「津軽弘前市場　ハマダ海産」。ハガキをご覧いただけば、ご理解いただけることでしょう。同行する予定だったＫ嬢Ｓ嬢には、「マラソン後のファーストエイド・キット」をお餞別にさせていただきました。

気を取り直して、料理を二品。野菜はもちろん「伊藤苗木」さんからの、お取り寄せ。サトイモを薄め塩味で、圧力鍋にて、こっくりと湯がいて、フリカケをぱらぱらかける。ご飯に合うフリカケは、他の炭水化物に合うと思います。
もう一品は、信じられないぐらいに甘いパプリカと、キュキュッと心地よいインゲンを、サッとゆがいたものに、ドレッシングがわりに「鮭を辛味噌で煮たもの」をかけたもの。辛味噌の正体は、伊藤苗木さんのイエロー唐辛子と味噌と醤油をミキサーであえました。

よしなしごとをつづりつつ、私は今、針仕事の最中です。これで6回目になるホノルルマラソンに向けて、ランスカ＝ランニング・スカートを製作中。