「日本酒」
この言葉、実は、あまり使いたくない。だって、ここは日本だもの。「酒」とは、すなわち日本酒で、その他の酒に「洋」とか、「葡萄」とか、そういう枕詞がつけばいいのだと思います。

お茶もそうです。「お茶」とは、すなわち緑茶、日本茶。
茶を喫しに向かう、表参道。通りすがりのおうちの階段を撮影、そして、「お茶」専門店で、お茶に酔うひととき。