水炊き(深い滋味のある白濁スープにたっぷりの野菜、ツクネ、ホロホロに煮込んだ骨付き腿肉にうっとり)。
鶏のお刺身(コリコリ、トロリのハーモニーにうっとり)。
そして日本酒、白ワイン。
デザートは花火つき。