残念ながら、まだ見たことのない、新潟のローカルテレビ番組。
惹句は『新潟初！　新潟発！』。名前のとおり、水曜19時のゴールデンタイムに放映しているそうです。

7月27日の特集は「新潟ご当地グルメ戦国時代！」
以下、番組ＨＰより。

☆☆☆新発見！？ＴＶ初公開「日本一の魚沼ホルモン」！＆Ｂ級グルメスペシャリストとっておきの味！
魚沼市（旧小出町、旧湯之谷村）では、他の地域では見られない独特の食文化がある。それは、「生もつ」。一般的にモツは、ボイルした状態で流通するが、この地域では生の状態で出回る。バーベキューに欠かせない食材だという。精肉店やホルモン焼きの専門店で「魚沼ホルモン」を堪能☆☆☆

見たかったなあ。わが愛するホルモン焼き店『やまに』が、「新潟Ｂ級グルメの四番打者」として紹介されたそうです。

ＨＰにあるとおり、「生」のモツです。新鮮です。ピカピカです。魚沼の銘酒「緑川」があります。
七夕の翌日にいただいたときの写真を再掲載いたします。